Главная
Строительство дома - важнейшее событие в жизни любого человека. Когда мы строим дом, мы вкладываем не только время и деньги, но и частичку души. Поэтому, жилье всегда будет отражением своего владельца. Дом - это место где мы нужны и желанны, дом - наша крепость и убежище, дом - символ достатка и благополучия.
  • Место под рекламу

    реклама

    Видео дня

    реклама

  • Какие мягкие фрукты выгодно производить в 2017 году?

    1. Большой экспорт и хорошие прогнозы
    2. Меньший урожай клубники
    3. Почти рекордный урожай малины
    4. Польша является основным поставщиком замороженной малины
    5. Каждая третья малина в ЕС происходит из Польши
    6. Снижение экспорта замороженной клубники
    7. Большой экспорт и хорошие прогнозы
    8. Производство малиновых консервов увеличится
    9. Более низкие цены на малину для переработки
    10. Более высокие цены клубники на заморозку
    11. Низкий спрос на аронию
    12. Популярность и цены на чернику растут
    13. Относительно дешевое сырье для переработки
    14. Цены на концентрированный яблочный сок на более низком уровне?
    15. К концу года аналогичные рыночные тенденции
    16. Погодозависимые прогнозы
    17. Необходимо заключение договоров на поставку сырья

    Растет польский экспорт: малина, сливы и вишня. Ожидается, что эта тенденция усилит эту тенденцию, особенно в отношении малины. Ожидается также рост экспорта замороженных мягких фруктов. Феноменом и отличным шансом является динамичное развитие рынка десертов из ягод, особенно клубники, малины, черники, смородины, крыжовника и ежевики. Рынок мягких фруктов для АгроФакта представлен экспертами.

    Большой экспорт и хорошие прогнозы

    Польша является крупнейшим производителем замороженной малины в Европейском Союзе, поэтому она имеет ключевое значение для формирования ситуации на европейском рынке для этих замороженных продуктов. Почти рекордный урожай малины. Меньший урожай клубники. Производство: смородина, крыжовник и черника без существенных изменений. Увеличение экспорта малины, сливы и вишни является в двух словах ситуацией на польском рынке мягких фруктов.

    Меньший урожай клубники

    Урожай клубники в Польше в текущем сезоне был более чем на 4% ниже, чем в 2015 году и по данным Института экономики сельского хозяйства и пищевой промышленности составил 196 тысяч. т.

    т

    Томаш Смоленский, IERiGŻ

    - В 2016 году условия вегетации были не очень благоприятными для клубники, - анализирует Томаш Смоленский из IERiGŻ. - Весной наблюдался дефицит влаги в почве, в то время как высокие температуры воздуха в июне сократили период сбора урожая и снизили урожайность летней клубники, - добавляет он.

    Почти рекордный урожай малины

    Урожай малины в 2016 году составил около 125 тыс. t - результаты по данным Центрального статистического управления (ГСУ).

    - Потенциально урожай малины мог бы быть еще больше, но не все плантации смогли восстановиться после засухи, которая произошла в 2015 году, - говорит Магдалена Ковалевска, аналитик сельскохозяйственных рынков BGŻ BNP Paribas SA - Этот уровень урожая был лишь немного ниже, чем рекордный урожай с 2014 год, заказ 127 тысяч т - он добавляет.

    - Среди мягких фруктов в прошлом году урожай малины увеличился больше всего, на 50%, - анализирует доктор Войцех Олейничак, директор департамента банка Agro Alior. - Что касается клубники, смородины, крыжовника и черники, то производство существенно не изменилось, - добавляет он.

    - Что касается клубники, смородины, крыжовника и черники, то производство существенно не изменилось, - добавляет он

    Доктор Войцех Олейничак, Алиор Банк

    В 2016 году общий объем производства черной и цветной смородины составил около 166 тысяч. т, т.е. на несколько более высоком уровне, чем в 2015 году - по оценкам GUS.

    - Из-за низкой рентабельности черной смородины часть плодов этого вида не была собрана, - говорит Т. Смоленский из IERiGŻ.

    Урожай крыжовника в текущем году оценивается на уровне, аналогичном 2015 году, то есть около 12 000. T

    Польша является основным поставщиком замороженной малины

    - В текущем сезоне Польша стала основным поставщиком замороженной малины на рынок Европейского Союза, опередив Сербию, - говорит аналитик М. Ковалевска из BGŻ BNP Paribas S A.

    За первые шесть месяцев текущего сезона, то есть с июля по декабрь 2016 года, Союз импортировал в общей сложности более 156 тысяч. т замороженной малины, из которых почти 53 тысячи пришли из Польши t - результаты по данным Евростата.

    Каждая третья малина в ЕС происходит из Польши

    - Это означает, что почти каждая третья замороженная замороженная малина, импортированная в Союз, имела польскую родословную, - говорит М. Ковалевска из BGŻ BNP Paribas SA. - Занимая лидирующую позицию нашей страны по поставкам замороженной малиновой продукции на рынок ЕС, главным образом, связано со значительным сокращением поставок из Сербии. Тем не менее, меньшие поставки замороженной малины из Сербии обусловлены, в частности, меньшими запасами и меньшим производством малины в этой стране в 2016 году - она ​​анализирует рынок.

    Снижение экспорта замороженной клубники

    В первой половине текущего сезона 2016/17 гг., То есть в июле-декабре 2016 г., из Польши было экспортировано 47,6 тыс. т замороженной клубники, то есть на 10% меньше, чем за аналогичный период прошлого года - по данным Евростата.

    т замороженной клубники, то есть на 10% меньше, чем за аналогичный период прошлого года - по данным Евростата

    Экспорт замороженных фруктов (в тысячах тонн).

    Большой экспорт и хорошие прогнозы

    В прошедшем 2016 году экспорт малины, сливы и вишни увеличился.

    - Ожидается, что эта тенденция будет усиливаться в текущем году, особенно в отношении малины, - прогнозирует доктор Олейничак из Alior Bank . - Также ожидается увеличение объема экспорта замороженных мягких фруктов, в частности, замороженной малины, - добавляет он .

    Производство малиновых консервов увеличится

    В этом году вырастет производство малиновых консервов, в частности, малинового сока, где можно достичь рекордных уровней, прогнозируют эксперты из IAFE.

    - Также ожидается увеличение производства вишневого сока, - прогнозирует доктор Олейничак из Alior Bank .

    Более низкие цены на малину для переработки

    BGŻ BNP Parobas анализирует, что в текущем сезоне переработчики мягких фруктов имели доступ к более дешевому сырью, чем в предыдущем году. В период с июня по октябрь 2016 года в среднем за килограмм малины, отправленной на переработку, им выплачивалось почти на 40% меньше, чем в соответствующем периоде 2015 года.

    - Это было связано главным образом с более чем 56% урожая этих фруктов в 2016 году по сравнению с очень плохим 2015 годом, - говорит М. Ковалевска из BGŻ BNP Paribas S A.

    Закупочные цены на выбранные мягкие фрукты (в злотых / кг).

    Более высокие цены клубники на заморозку

    - Низкие запасы свежей клубники поддержали их закупочные цены, - говорит М. Ковалевска из BGŻ BNP Paribas. - В среднем за килограмм клубники, тушенной для заморозки, выплачивалось 3,30 зл, что на 22% больше в годовом исчислении, в то время как средняя цена столовой клубники без покрытия составляла 4,00 зл / кг по сравнению с 3,20 зл / кг в 2015 году Это означает, что эти цены были на 25% выше по сравнению с прошлым годом, - анализирует он .

    - В среднем за килограмм клубники, тушенной для заморозки, выплачивалось 3,30 зл, что на 22% больше в годовом исчислении, в то время как средняя цена столовой клубники без покрытия составляла 4,00 зл / кг по сравнению с 3,20 зл / кг в 2015 году Это означает, что эти цены были на 25% выше по сравнению с прошлым годом, - анализирует он

    Магдалена Ковалевская, BGŻ BNP Paribas SA

    - В 2016 году цены на клубнику и смородину выросли. Цены на другие мягкие фрукты упали. Несмотря на снижение цен, производство малины было прибыльным. Благодаря субсидиям ЕС производство клубники было также относительно прибыльным, - резюмирует доктор В. Олейничак из Alior Bank.

    Цены на крыжовник для заморозки на самом низком уровне

    - Цены на замораживание крыжовника были одними из самых низких за последние 10 лет и в среднем составляли 1,30 зл / кг с завода, - комментирует Т. Смоленский из IERiGŻ. Его анализы показывают, что падение цен по сравнению с 2015 годом. оно составило около 35%.

    Низкий спрос на аронию

    - Очень низкий спрос был на черноплодную рябину , которая на заводах была куплена по цене 0,70 зл / кг, то есть примерно на 0,15 зл / кг дешевле, чем в 2015 году. - анализирует Т. Смоленский из IERiGŻ - Закупочные цены были самыми низкими за последние пять лет и близки к кризису в этом отношении в 2008 году. - добавляет он.

    - К сожалению, это был еще один год резко низких цен на черную смородину, к которому в этом году присоединились крыжовник и черноплодная рябина, - комментирует Мирослав Малишевский, президент Союза польских плодоводов, депутат Сейма Республики Польша . Он подчеркивает, что отношения на линии по производству и переработке мягких фруктов годами были плохими и сводились к постоянному, высокомерному использованию фермеров. По его мнению, было немного лучше с другими видами, особенно с малиной, на которую был спрос и даже хорошие цены. - Мы обязаны этим, однако, смене взглядов на ставки и погоде, - добавляет депутат Малишевский.

    Мирослав Малишевский, президент Ассоциации польских производителей фруктов.

    Популярность и цены на чернику растут

    - Растущая популярность черники в нашей стране и за рубежом растет постоянно, что вызывает постоянную тенденцию ее закупочных цен на экспорт и внутренние оптовые рынки, - анализирует Т. Смоленский из IERiGŻ.

    Закупочные цены на экспорт составили 20,25 зл / кг, тогда как в 2015 году. 15,1 зл / кг, а в 2014 году. 14,5 зл / кг по данным Департамента экономики садоводства IAFE-NRI. Увеличение закупочных цен в 2016 году. по сравнению с 2015 это было 35% и по сравнению с 2014 годом. - на 40%.

    Относительно дешевое сырье для переработки

    - В сезоне 2016/17 года переработчики фруктов имели доступ к относительно дешевому сырью из-за высокого урожая большинства фруктов в стране, - комментирует Т. Смоленский из IERiGŻ.

    В среднем за килограмм черной смородины, направляемой на переработку, выплачивалось 0,67 злотых, что на 6% меньше в годовом исчислении. В свою очередь, малина для переработки покупалась в среднем по 4,98 зл / кг, т.е. на 65% меньше, чем в прошлом году (г / г), вишня до заморозки по 1,50 зл / кг (-12% г / г), и арония - 0,69 зл / кг (- 18% г / г). С другой стороны, закупочные цены на клубнику были выше, за что было уплачено в среднем 3,9 зл / кг (+ 47% г / г) - согласно данным IERiGŻ.

    - Производство осенней малины было на 56% выше, чем в 2015 году. что оказало влияние на значительное снижение их закупочных цен на перерабатывающих заводах и в холодильных камерах, - анализирует Т. Смоленский из IERiGŻ.

    Смоленский из IERiGŻ

    Средние цены на экспорт замороженных фруктов (в евро / кг).

    Цены на концентрированный яблочный сок на более низком уровне?

    - Цены на концентрированный яблочный сок остаются на более низком уровне, чем в прошлом году, - анализирует Kowalewska из BGŻ . По данным Foodnews, цена на килограмм концентрата из Польши (70 градусов Брикса) в марте этого года. был 0,9 евро и был на 28% ниже в годовом исчислении. - Более низкие цены обусловлены относительно более высоким предложением концентрата на рынке, а также более высокой поставкой сырья для переработки, - добавляет он.

    К концу года аналогичные рыночные тенденции

    - Учитывая текущую ситуацию со спросом и предложением, кажется, что к концу этого сезона наблюдаемые рыночные тенденции сохранятся, - прогнозирует Ковалевска из BGŻ . По ее мнению, ситуация в следующем сезоне 2017/18 будет зависеть от Начиная с урожая этого года, изменение спроса на обработанные фруктовые продукты в стране, а также спрос на импорт со стороны основных получателей этих продуктов.

    Погодозависимые прогнозы

    - Как и каждый год, самым большим неизвестным фактором на рынке мягких фруктов является изменение погодных условий в период вегетации и сбора урожая. В последние годы погода была самым сильным фактором, влияющим на ситуацию на рынке мягких фруктов, - говорит д-р Войцех Олейничак, директор департамента банка Агро Алиор.

    - Специфическим явлением является динамичное развитие рынка десертных ягод, особенно клубники, малины, черники, смородины, крыжовника и ежевики. Это, несомненно, хороший шанс для этого сегмента производства, - считает депутат Малишевский.

    Необходимо заключение договоров на поставку сырья

    По словам доктора Олейничак из Alior Bank, нормативная среда также окажет влияние на рынок мягких фруктов. В соответствии с Законом от 11 марта об Агентстве сельскохозяйственного рынка и Законом от 15 декабря 2016 года о противодействии недобросовестному использованию договорного превосходства в сельскохозяйственных и пищевых продуктах, необходимо будет заключать с фермерами договоры на поставку сырья.

    Цены на концентрированный яблочный сок на более низком уровне?
Наверх

Реклама